什么是 EM?EM在畜禽養(yǎng)殖中起什么作用
2017/4/24 15:04:04 來源: admin 【
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EM是英文EffectiveMicroorganisms(有效微生物)的簡稱,它是日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授于20世紀80年代初研制出來的新型復(fù)合微生物菌劑,由光合細菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌、醋酸桿菌等10個屬80多種微生物復(fù)合培養(yǎng)而成。EM應(yīng)用在農(nóng)業(yè)技術(shù)上具有促進動植物生長、增強畜禽抗病能力、去除畜禽糞便帶來的惡臭、改善生環(huán)境等優(yōu)勢?,F(xiàn)在,EM是一種微生物制劑,不含任何化學(xué)有害物質(zhì),無毒無副作用,所以用它作為肥料或配制成飼料所生產(chǎn)的農(nóng)牧產(chǎn)品是安全的食品,或被稱作無公害食品和綠色食品。這項技術(shù)已經(jīng)在日本、美國、巴西等40多個國家和地區(qū)加以應(yīng)用和推廣。
EM在畜禽養(yǎng)殖上的應(yīng)用
EM用于養(yǎng)殖業(yè)的主要途徑和方法是:利用微生態(tài)工程原理,篩選出適合不同畜禽需要的培養(yǎng)基料,制成生物活性飼料;根據(jù)畜禽種類、生長時期的不同,用不同濃度的EM液直接飼喂或加入飲水中;定期用EM液噴灑畜禽舍及投入糞池,或用EM對畜禽糞進行堆肥處理。這些途徑和方法的綜合運用,是充分發(fā)揮EM抗病、增產(chǎn)、除臭和改善肉品質(zhì)等作用的關(guān)鍵。EM廣泛應(yīng)用于豬、牛、兔、狗、雞、鴨、鵝、鴿、魚、鱉、蝦等一切畜禽養(yǎng)殖中。
EM的作用機理
EM滲入飼料和加入飲水中,進入動物腸道,可以與腸道內(nèi)的有益菌一起,形成強有力的優(yōu)勢種群,抑制和消滅致病菌群。EM可以在動物的消化道內(nèi)和飼料中生長繁殖,能合成大量的糖類、淀粉、氨基酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),如同動物營養(yǎng)工廠一樣為畜禽提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)。不僅如此,這些有益微生物在生長繁殖過程中產(chǎn)生大量生物活性物質(zhì),如維生素、各種消化酶和代謝酶以及內(nèi)分泌激素等物質(zhì),調(diào)節(jié)和提高各器官的功能。這些有益微生物還能分解飼料中的粗纖維,使這些不易被消化吸收利用的粗纖維轉(zhuǎn)化成能被動物吸收利用的營養(yǎng)物質(zhì),增強動物對飼料的消化和吸收。這些有益微生物還能產(chǎn)生品種全、數(shù)量多的各類抗生素,能提高動物的抗病力,殺滅病原微生物,抑制腐敗細菌的生長。
EM在畜禽養(yǎng)殖上的作用
由于EM(有效微生物)菌劑具有以上奇特的作用,因此具備以下幾種功能:
(1)增加畜禽營養(yǎng),提高飼料利用率,提高畜禽的生長速度
(2)明顯增強畜禽的免疫能力和抗病力,提高成活率
(3)改善肉的品質(zhì),提高產(chǎn)品質(zhì)量
(4)增強母畜禽的繁殖能力
(5)可以清除糞尿惡臭,凈化環(huán)境,消除污染。